从小到大，新年总是最最欢喜的节日。作为我国陈旧的节日，也是全年最重要的一个节日，怎么贺新年，在千百年的前史发展中形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。从岁除到元宵，新年里都有哪些门路呢？咱们请来了浙江省文化艺术研究院研究员、风俗学专家朱秋枫，来说说杭州过新年的那些二三事儿。

　　杭州的新年是从岁除开端的。新年期间的风俗和全国别的的当地尽管差异不大，但也有一些自己的当地特色。

　　榜首件事，便是祭神、祭祖。挂好祖先图画，在图画前要摆果盘、祭品。午夜还要接回灶神，贴上新的灶神，设祭品。

　　第二件事，便是吃分岁饭，也叫年夜饭。这一顿可以说是这一年里最丰富的，依照俗要摆上8—9个菜，由于8和9都是吉祥的数字。而菜里的鱼一般是不动筷的，由于这样就可以“年年有余”啦。

　　第三件事便是炒瓜子花生，吃甘蔗荸荠。瓜子花生涵义人丁兴旺，而甘蔗荸荠都是甜甜的，涵义一年甜到头哦。

　　第四件事小朋友最高兴啦，便是家长给孩子分压岁钱。涵义大吉大利，岁岁安全。压岁钱可在后辈拜年后当众赏给。也有的会在岁除夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下，考究点的，还会在枕边再调配放一些糖块、橘子，这样孩子第二天一大早醒来必定很高兴，一高兴就会说吉祥话啦。

　　第五件事便是守岁。古时守岁有两种意义：年长者守岁为“辞旧岁”，有喜爱岁月的意思；年轻人守岁，是为延伸爸爸妈妈寿数。一家老小一边吃花生荸荠，一边谈天。老底子守岁也有防火烛的效果。

　　由于岁除夜守岁玩太晚啦，大年初一一般开门都不早。不过开门榜首件事儿便是放开门炮，喜庆迎候新一年的到来。放完开门炮，就会吃糖莲子、甜汤圆等，涵义甜甜蜜蜜从新年榜首天开端。

　　这一天，杭州的老大众一般不大出门，挑选一家老小在家歇息团圆。这一天，老底子杭州人有三件事儿是不做的：一不杀生，比方猪羊鱼鸡是不杀的。二不扫地，由于不能把财运扫出门。三不动针线，怕来年辛苦。

　　走亲访友拜年就从这一天开端。首先要拜至亲，包含姑亲、舅亲和姨亲，是指爸爸的姐妹和妈妈的兄弟姐妹。当然拜年是要带上拜年礼的。老底子杭州人拜年，会将礼物用粗纸包成一个个纸包，有莲子包、红糖包等等。

　　在杭州的新年风俗里，这是很重要的一天，由于这一天要祭拜东南西北中五路财神，所以又有“五路财神日”的说法。这一天，杭州的各家各户还有各个商家店肆，都要烧黄纸祭财神，也叫烧“青龙纸”“烧五纸”。许多商铺在这一天开门经营。

　　叫“成灯日”，这一天老大众要在元宵挂的彩灯大多数都做好了。老底子，老大众还会把做好的龙灯送到城隍山上的龙神庙，供在那里，然后请有声望的人来为龙灯开光，也便是点龙睛。

　　这一天又名“上灯节”。由于家家户户会把元宵的彩灯在这一天挂起来。也便是说，元宵灯其实是从正月十三就正式露脸了。这一天，家家户户还会用糯米做小丸子，又名“上灯圆儿”。

　　元宵节这一天，老底子杭州大众会挂灯、舞灯、赏灯。这一风俗从唐代就开端了。白居易《正月十五夜月》里就这么写道：“灯光家家市，笙歌处处楼。不妨思帝里，不合厌杭州。”街头巷尾张灯结彩，赏灯猜灯谜，很是热烈。现在拱墅区的运河元宵灯展，萧山区河上镇的“龙灯胜会”都很有意思，现在两个风俗都被列入了浙江省的非物质文化遗产。

　　元宵灯展一般要到正月十八日才完毕，叫“收灯”。制造精巧的彩灯保藏起来，到来年再挂。

　　除了赏灯之外，当然还要吃元宵了。元宵的馅料以甜的为主，花生芝麻豆沙都很甘旨。本报记者 王丽/文

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